Seger kaaaan kalau liat cake hijau begini ^^
Bikin nya ga pake lama, ditemenin lagu Let It Go soundtrack nya Frozen :’)
Resep Asli Brownies Kukus Ny.Liem
(Buku Variasi Brownies Kukus )
Bahan 1 :
– 6 telur suhu ruang
– 225 gr gula pasir
– 1 sdt cake emulsifier (Ovalet / TBM / SP)
– 1/2 sdt vanili bubuk (optional)
Bahan 2 : di ayak
– 125 gr terigu segitiga biru
– 3/4 sdt baking powder
– 50 gr susu bubuk
Bahan 3 : Cairkan
– 175 gr mentega cairkan (enak diganti minyak sayur / minyak goreng kualitas bagus)
– 2 sdm SKM putih
– 1 sdm pasta pandan
Topping :
bisa gunakan buttercream lalu ditaburi keju ^^
Cara Membuatnya :
1.Kocok bahan 1 sampai kental saja.
2.Masukkan bahan ke 2 ke adonan 1. Aduk dengan spatula juga bisa.
3.Lalu masukkan bahan 3 dan aduk sampai tercampur rata (gunakan teknik aduk balik supaya minya tidak mengendap di bawah loyang)
4.Poles loyang dengan minyak goreng / margarin / Carlo.
5.Setelah matang, lalu olesi toping. Boleh juga polosan.
Selamat mencoba, Good luck 🙂
AiDiStyleshop 