*_* langsung ludes !

#moodbooster #japanese #cheesecake #homemade #aidistyleshop#kitchen #yummy ><

Percobaan pertama membuat Japanese Cheesecake, dengan bahan yg sedikit 'premium'. Dan sukses πŸ™‚

Atas nya cukup di beri Selai Strawberry, selai nya eeeenak banget, hanya 4.000 :p

Berhubung masih ada sisa #creamcheese mungkin besok mau bikin lagi 1/2 resep ^_^

View on Path

Iklan

Aneka varian minuman ala #cafΓ¨ ^_^ Ini salah satu yang diajarkan saat #bartending #class πŸ™‚

Yang paling enak yang Ungu (rasa #taro) ^^

Cantik cantik kan ^_^

Bartending tidak selamanya berhubungan dengan hal Negative -_-
Sekarang kan sudah tau kalau Bartending itu kita bisa belajar meracik aneka minuman, ngvak jauh beda sama ketika kita #baking / #cooking class. Jadi jangan lah berpikiran bahwa kerjaan seorang #Bartender itu kerjaan Haram.

View on Path

Alhamdulillah, si #kroket tadi di taruh di toko ga sampai 10 menit langsung abis. Padahal tanpa saus sama cabe.
Besok bikin lagi buat dibawa ke rumah budhe kalau jadi πŸ˜€
Tapi ada beberapa yang bertanya, apa bedanya sama Bitterbalen?… :O
Nah ga tau mau jawab apa. Belum pernah liat resep asli Bitterbalen.
Kalau #Kroket yang ini selain pembuatan nya yang simple, katanya juga Kroket asli ya begini ini. Tanpa Kentang.
Oiya, tekstur Kroket ini agak beda sama kroket kentang. Ini tekstur nya seperti adonan yang sebelum di beri tepung panir. Meski lembek tapi tetap enak. Apalagi kalau kita pintar mainin bumbu – bumbu nya πŸ˜€
Yang suka pedas boleh tuh di kasih irisan cabe di adonan nya πŸ˜‰

#teencooking #aidipastrychef #foodpic #photography

View on Path

Dari jam setengah 4 sampai jam 5 sore bikin #mie #pangsit sendiri.
mulai dari nguleni tepung untuk mie, ngegiling mie nya, masak ayam nya, sampai beres beres seisi dapur semua bisa terselesaikan sebelum maghrib πŸ˜€

#mie #pangsit #hijau #homemade

View on Path

Terinspirasi dari postingan Egg Drops cookies nya kak rafica beberapa hari yang lalu, akhirnya tadi nyoba bikin. Rasanya enak seperti Egg Drops cookiesnya Monde πŸ™‚
Bikin nya mudah, simple, cuma sepertinya memang butuh Kertas roti atau silpat. Karna meski loyang sudah di oles Carlo / white margarin tetap saja si cookies ini lengket di loyang. Susah diselamatkan :’D

EGG DROP
*sumber: Sajian Sedap

Bahan-bahan:

3 kuning telur
3 putih telur
100 gram gula pasir halus (aku pakai gula pasir)
50 gram tepung maizena
30 gram tepung terigu protein sedang

Cara Pengolahan :
1. Kocok kuning telur dan 20 gram gula pasir (dari 100 gram gula pasir) sampai putih. Sisihkan.
2. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan sisa gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
3. Tambahkan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
4. Masukkan kocokan kuning telur sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
5. Masukkan adonan ke dalam kantung plastik segitiga. Semprotkan di loyang yang dialas kertas bungkus nasi.
6. Oven 5 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Turunkan suhunya 150 derajat Celsius. Oven lagi 15 menit sampai kering.

Selamat Mencoba, Goodluck πŸ˜‰

View on Path