Nastar Tanpa Telur (Eggles Nastar)

aidistyleshop

Kemarin aku iseng iseng bikin kukis baru untuk salah satu varian jualan Kukis di toko ku. Karna cari yang ekonomis, akhirnya ku pilih Nastar Tanpa Telur. Dan karena supaya tidak terlalu biasa, akhirnya setelah ku buletin, atasnya ku garis garis pakai pisau. Dikasih adonan warna hijau sedikit, lalu tempelin Chocohips yang tahan di Oven. Jadilah Nastar Fancy ^^
Bikin Daun nya itu cuma adonan di gulung / di plintir trus tempelin. Tanpa cetakan. Pewarna nya pakai cross dan Merak. Aku panggang di suhu 140 derajad, karna oven ku tipe yang cepat panas 😀
Isian nya Cokelat, bukan Selai Nastar :v

Eggless Nastar (Nastar Tanpa Telur)
source : Dame Tobing

Bahan :
200 gr margarin/mentega
250 gr tepung serbaguna (segitiga biru)
1 sdm tepung sagu/tapioka/maizena
1 sdm susu bubuk
50 gr gula halus

Olesan :
1 kuning telur
1 sdm susu cair

Isian:
Selai nanas (saya buat sendiri : nanas parut/blender+gula+kulit manis =>dimasak smua hingga kering kecoklatan)
Cara membuat :
-Mixer mentega, gula halus dan susu bubuk hingga tercampur rata (mentega keliatan sedikit memutih)
-Masukkan tepung terigu dan sagu/tapioka yg diayak bersamaan sedikit demi sedikit hingga habis. Aduk memakai spatula/sendok kayu.
-Cetak adonan sesukanya dan beri isian selai nanas. Taruh diatas loyang yg telah dioles margarin.
-Terakhir oles adonan yang telah dicetak dengan campuran kuning telur dan susu cair.
-Panggang dgn suhu 160¤ selama 30mnt, angkat. (jika memakai otang pakai api sedang, 15 menit pertama letak dirak bawah, selanjutnya taruh dirak atas sampai matang)

aidistyleshop

Selamat mencoba, Goodluck 😉

Iklan

One thought on “Nastar Tanpa Telur (Eggles Nastar)

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s