Puding Lumut Biskuit

Kepincut juga buat bikin puding-pudingan😂 Lumayan, buat takjil dirumah.

Puding Lumut Biskuit
By : @aidistyleshop
Source : Tintin Rayner

Bahan :

– 2 bungkus Agar Swalow bening
– 350 gr Gula Pasir
– 1/2 sdt Garam
– 250 cc Santan Kental (boleh Kara)
– 200 cc Jus Pandan (20 lembar daun pandan+air blender,saring)
**Bisa pake Pasta Pandan 1,5 sdt
– 1200 cc Air
– 3 butir telur ayam kocok lepas
– 1 sdt Esens Vanilli

Bahan Puding COKELAT :

– 2 bungkus Agar Swalow bening
– 1/2 kaleng SKM coklat
– 3 sdm Bubuk Coklat
– sesuai selera Gula Pasir
– 1400 cc Air

Langkah :

– Kocok lepas telur pakai garpu,campurkan semua bahan untuk puding lumut dalam 1 panci aja,rebus dengan api sedang+sesekali diaduk.Setelah mendidih kecilkan api sambil menunggu ‘lumut’ terbentuk dengan sendirinya yaa.
– Lalu tuang ke cetakan pudingnya.
– Lalu puding cokelat : Rebus semua bahan sampe mendidih,tuang di atas puding lumut setelah lapisan puding lumut mulai berkulit.
– Diamkan sampai mengeras,masukkan kulkas,dinikmati keesokan hari semakin nikmattt.

Selamat Mencoba 🙏

Iklan