Bubur SumSum

dsc_0203

Hujan hujan gini enak nya makan yang anget-anget. Misal, sore sore gini paling cocok setor #bubursumsum ke toko. Semoga bisa cukup menghangatkan dan untuk mengganjal perut. Oiya, resep nya ada di bawah ini. Siapa tau bisa menginspirasi dan bermanfaat 🙂

dsc_0204
Bubur Sumsum Aroma Kayu Manis

Source : Diah Didi’s Kitchen
Recook : #ai_di

Bahan:

100 g tepung beras yang bagus
½ sdt garam
650 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan, potong-potong

Saus:

200 g gula merah, sisir
200 ml air
3 cm kayu manis batangan,cuci bersih
1 lembar daun pandan, potong-potong
sedikit garam
Cara membuat:

– Campur tepung beras, dengan sebagian santan dan garam. Aduk rata.
– Masak sisa santan dan pandan hingga mendidih.
– Tuangkan larutan tepung beras, aduk hingga kental dan mendidih. Masak terus dan aduk terus agak lama biar dgn api kecil agar tidak bau tepung mentah. Angkat.
Saus: Masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut. Masak terus dengan api kecil hingga kuah gula merah mengental dan kecoklatan. Angkat, saring.
Sajikan bubur dengan Sausnya.

dsc_0200

Selamat mencoba, teman teman 🙂

#buburcandil #madeby #aidistyleshop #instafood #jajanpasarsurabaya #sbyfoodies #food52grams #foodphotography #traditionalsnack #indonesiancuisine #f52grams #doyancooking #doyanbaking #belajarmemasak #resepfavorit #hlfunbake #bakingbareng #nccsurabaya #yummyinmytummy #indonesiancuisine #kulinersurabaya #foodporn #onthetable #latepost

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s