Pepes Tahu

pepes tahu aidistyleshop

Makan malam untuk hari ini..cuma Pepes Tahu sederhana. Dimakan begini aja, tanpa nasi šŸ˜€
Bikin nya mudah, nggak makan banyak waktu dan tenaga. Nggak pake lama lama sauna di dapur, irit bahan irit cucian :v
Dan yang terpenting satu rumah suka dengan Pepes nya ^_^
Aslinya ini pakai Jamur, tapi karna adanya si Tahu ya sudah pakai Tahu saja šŸ˜€

Pepes Tahu
Source : Hesti’s Kithen

Bahan :
– 300 gram Tahu putih (sesuai selera juga boleh, mau ganti tempe / jamur juga bisa)
– 50 ml santan (yang nggak suka santan bisa pakai air / tambahin telur)
– 1 butir telur, kocok lepas
– daun kemangi, cabe rawit, dan daun pisang secukupnya. Jangan lupa lidi / tusuk gigi buat nusuk daun nya šŸ˜€

Bumbu Halus :
– 2 buah cabai merah besar
– 5 butir bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 3 butir kemiri
– 1 ruas jahe
– 1 ruas kunyit
– 1/2 sdt gula pasir
– 1 sdt garam

Cara Membuat :
– Lumatkan Tahu hingga lembut (sesuai selera, dipotong dadu juga boleh)
– masukkan bumbu halus, santan, telur, dan daun kemangi. Aduk hingga rata.
– masukkan garam dan gula, cicipi rasanya ya šŸ˜€
– lalu masukkan beberapa sendok ke dalam Daun Pisang. Bungkus yang rapi
– Kukus selama kurang lebih 25-30 menit

pepes tahu aidistyleshop

Selamat mencoba šŸ˜‰

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s